Cardápio Festas – Natal & Ano Novo

Cardápio Festas Natal & Ano Novo

 

ANTIPASTI

Terrine de queijos com creme de peras e amêndoas carameladas
Terrine de salmão
Torta de queijo cabra com legumes assados e azeite de ervas
Alcachofrinha em azeite extra virgem
Salada russa
Salpicão de frango
Salada tropical
Berinjela italiana
Caponata
Lula vinagrete
Abobrinha com amêndoas
Sardela
Azeitonas temperadas

MASSAS

Pansotti de cogumelos alla creme
Pansotti rosso de queijo de cabra
Fagotini de gorgonzola molho tomate e manjericão
Agnolotti de ricota nozes e passas molho branco
Raviolini de brie ao pomodoro i basilico
Lasagna bolognesa
Crespelle de bacalhau a vicentina
Ravioli de mozzarela de búfala ao tomate e manjericão
Sorrentini de figos alla creme
Tortei de abóbora ao creme de limão cravo
Cappelletti romanesca
Rondelle de queijo molho rose
Conchiglie ao sugo
Gnocchi ao sugo

AVES

Peito de peru a Brasileira com dois molhos
Peru assado com farofa gourmet
Chester de Natal
Frango assado
Frango assado recheado
Galeto Nastro recheado com maçã em molho de laranja

PEIXES

Bacalhau ao forno
Cuscuz de peixe e camarão
Camarão tropical

 

CARNES

Tender de natal com frutas fios de ovos e molho doce
Paleta de porco com batatas rústicas
Pernil de porco fatiado com molho do próprio assado
Porccheta alla romana
Leitão a brasileira
Maminha recheada
Tagliata de filé ao molho de ervas
Medalhão de filé ao creme de funghi
Medalhão de filé ao vinho tinto
Medalhão de filé ao roti
Filé mignon suíno com molho de figos e damascos

QUICHE, TORTAS e PÃES

Quiche de alho porró
Quiche de bacalhau
Torta de camarão
Torta de palmito
Torta de frango com palmito
Torta de frango com catupiry
Pão de pizza
Pão de linguiça
Pão de azeitona

ACOMPANHAMENTOS

Batatinha corada
Cebolinha glacê
Farofa brasileira
Farofa de castanha portuguesa
Farofa doce de castanha do Pará
Arroz com amêndoas ao champanhe
Arroz com passas
Batata Lorete
Batata palha

SOBREMESAS

Torta de ricota
Torta de limão siciliano
Torta de chocolate trufado
Torta de creme e amêndoas
Torta vienense
Pave da Vovó
Torta capuccino

Faça suas encomendas de Natal
até 19/12
Encomendas de Ano Novo
até 28/12
*encomendas serão confirmadas
mediante sinal de 30%
*Fecharemos do dia 01/01 à 12/01
*Reabriremos dia 14/01/20
Telefones: 5535-0237 / 5535-5039
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